கசக்காத பாகற்காய் பொரியல்

பாகற்காய் பொரியல் செய்யும் போது, முளைக்கீரை, அரைக்கீரை என ஏதாவது ஒரு கீரையைப் பொடியாக நறுக்கி, பாகற்காயுடன் சேர்த்து வதக்கி சாப்பிட்டுப் பாருங்கள், சிறிது கூட கசக்காது. கீரையும், பாகையும் சேர்த்து நல்ல மணமாகவும் இருக்கும்.